Pesquisa pessoal de Plantas com Fins Medicinais

Romã

A romã é um alimento rico em antioxidantes, esta além de ser uma fonte de fibra, é uma excelente fonte de vitamina A, C, E, B5, B3, ferro, ácido fólico, potássio e polifenóis antioxidantes.

Esta oferece inúmeros benefícios à saúde. Tornou-se muito popular nos últimos anos devido à sua alta capacidade antioxidante, além do seu sabor rico e azedo. Esta têm diversos benefícios para a saúde como:

1. Combate o cancro: O sumo da romã tem excelentes propriedades antioxidantes, três vezes mais antioxidantes por 100 ml do que o vinho tinto ou chá verde. Como resultado deste alto teor antioxidante, pode ajudar a combater o cancro de mama e da próstata. Este estudo foi feito em 48 homens e após beberem sumo de romã diariamente, verificou-se que pode retardar o crescimento do cancro da próstata. Quanto ao cancro da mama, um novo estudo indica que comer romã ou beber o sumo da mesma pode ajudar a prevenir e retardar o crescimento de alguns tipos de cancro da mama. 
2. Normalizar a pressão arterial: O sumo de romã tem sido demonstrado que funciona bem como um diluidor do sangue. Como resultado, é um excelente agente para promover o fluxo sanguíneo para o coração. Um estudo mostrou que beber 50 ml de sumo de romã por dia reduziu a pressão sanguínea sistólica até 5 por cento.
3. Benéfico para o coração: A romã e o seu sumo tem um elevado teor de antioxidantes que, não só ajuda a prevenir o endurecimento das artérias (acumulação de placas nas paredes das artérias, conhecido cientificamente como aterosclerose), mas também pode inverter a progressão desta doença. O endurecimento das artérias pode levar à diminuição do fluxo sanguíneo que pode causar ataques cardíacos e derrames. Estes efeitos benéficos também se estendem às pessoas com diabetes, que têm maior risco de aterosclerose. Um novo estudo preliminar mostra que as pessoas com diabetes que beberam o sumo de romã por três meses apresentaram menor risco de aterosclerose.
4. Protege a cartilagem: De acordo com um "Case Western Reserve University School of Medicine", estudo publicado na edição de setembro de 2005 do "Journal of Nutrition", o extracto da romã tende a agir como um inibidor sobre as enzimas responsáveis pela danificação da cartilagem (tecido resistente, mas flexível, que cobre as extremidades dos ossos numa articulação). Assim, é quase como que obrigatório ingerir este alimento para as pessoas que sofrem de osteoartrite. A fruta contém também qualidades anti-inflamatórias, que ajudam também no tratamento desta doença.
5. Dentes saudáveis: A pesquisa sugere que beber sumo de romã pode ser um caminho natural para evitar a placa dentária, pois possuem propriedades anti-bacterianas. Isso ajuda a diminuir o mau hálito e as doenças gengivais.
6. Eficaz contra a impotência sexual: O sumo da romã pode ser eficaz para melhorar o fluxo sanguíneo por todo o corpo, um benefício de especial importância para os homens que sofrem de disfunção eréctil (DE). Estimula, assim, a produção de óxido nítrico, uma substância química que "relaxa" as células dos vasos sanguíneos.
7. Doença de Alzheimer impede: De acordo com um estudo animal publicado na revista "Neurobiology of Disease", o sumo da romã pode prevenir ou retardar a progressão da doença de Alzheimer. 
8. Luta de gripes e resfriados: Esta tem grande quantidade de vitamina C, ajuda a lutar contra a gripe e os sintomas de constipação. Se estivermos com gripe, basta simplesmente beber 1-2 copos de sumo de romã diluída.
9. Problemas de TPM: Acredita-se que a romã pode ajudar a equilibrar o nível de estrogénio nas mulheres. Portanto, é recomendável para as mulheres adicioná-lo à sua dieta, pois pode ajudar a combater a TPM e problemas de menopausa.

As sementes e sumo da romã são considerados um tónico para o coração e para a garganta, e um contrapeso saudável para uma dieta. A casca do fruto e a casca da árvore da romã são usados como um tradicional remédio contra a diarreia, a disenteria e contra os parasitas intestinais. O sumo da romã também é usado como colírio, pois acredita-se que é capaz de retardar o desenvolvimento de cataratas.

Você pode adicionar romã para a sua dieta na forma de fruta fresca comido, em forma de suco ou por aspersão sementes de romã em saladas, utilizados como guarnições de pratos contemporâneos, batidos, cocktails e sobremesas. É uma fruta deliciosa, e com todos os benefícios de saúde que presta, romã deve ser comida com frequência.

Sites:
http://www.lifemojo.com/lifestyle/benef%C3%ADcios-para-a-sa%C3%BAde-da-rom%C3%A3-55563163/pt#ixzz1CAiww1Iy
http://pt.wikipedia.org/wiki/Aterosclerose




Observações: A romã é um fruto com grandes capacidades benéficas para o nosso organismo.

Esta pode ser adicionada numa dieta na forma de fruta fresca, em forma de sumo, batidos, sobremesas ou ainda por aspersão das sementes de romã em saladas

É ainda uma fruta deliciosa, e com todos os benefícios de saúde que possui podemos dizer que esta deve ser comida com frequência.

Pesquisa pessoal de Plantas com Fins Medicinais

Vários tipos de abóbora

A abóbora é o fruto da aboboreira, pertencente à família Cucurbitaceae. A abóbora é um legume saboroso que pode ser usado de diferentes maneiras em diferentes pratos. Esta apresenta os seguintes benefícios:

• ajuda a prevenir as doenças cardíacas
• ajuda a prevenir problemas de visão
• acne
• inibe  a fome e a vontade de comer

Esta apresenta um conjunto de nutrientes que são essenciais e podem ajudar na prevenção de algumas doenças, tais como:

• Betacaroteno

Este é um pigmento amarelo-alaranjado que pode ajudar a prevenir o cancro, aumenta a imunidade, aumenta o brilho dos cabelos, fortalece as unhas, actua no metabolismo de gorduras, ajuda a melhorar a visão, principalmente a nocturna e ainda ajuda a manter a pele hidratada e dá elasticidade à mesma.O betacaroteno também é favorece a obtenção de uma pele bronzeada e prolonga esse mesmo efeito. Uma xícara de abóbora cozida contém 8,7 mg de betacaroteno. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia.

• Fibras

Rica em fibras solúveis e insolúveis, sendo que a solúvel pode ajudar a controlar os níveis de LDL (colesterol), e a fibra insolúvel ajuda também a saciar a fome e aliviar a prisão de ventre.

• Luteína

Esta previne a DMI (Degenerescência Macular da Idade), pode melhorar ou prevenir a degeneração ocular, ajuda a prevenir as cataratas e o cancro do cólon. A luteína é o principal antioxidante presente nas membranas oculares (retina e mácula). 

• Magnésio

A abóbora são boas fontes deste mineral essencial que pode ajudar a combater alergias e asma. Pode também ser benéfico para a saúde do sistema cardiovascular, ajudar a prevenir a pressão arterial, os cálculos renais e a tensão pré-menstrual (TPM).

• Potássio

Diminui os riscos de pressão arterial alta, cálculos renais e AVC (derrame cerebral). A abóbora fornece grandes quantidades de potássio. Meia xícara de abóbora cozida fornece cerca de 275 mg de potássio.

• Tiamina

É uma vitamina do complexo B importante para o cérebro. Importante para o bom funcionamento do sistema nervoso, dos músculos e do coração. Ajuda a melhorar a memória e o humor. 

• Vitamina B6

É rica nesta vitamina essencial do complexo B, associada a um menor risco de doenças cardíacas e, possivelmente, depressão.

• Vitamina C

Poderoso antioxidante, pode prevenir as cataratas e algumas doenças crónicas. Favorece também a formação dos dentes e ossos. Uma chávena de abóbora tem 30% da dose diária recomendada de vitamina C.

Sites:

http://www.corposaudavel.net/beneficios-da-abobora/

 http://pt.wikipedia.org/wiki/Betacaroteno

http://pt.wikipedia.org/wiki/Tiamina

http://pt.wikipedia.org/wiki/Vitamina_c

Observação: Pela pesquisa que realizei pode-se concluir que a abóbora é um legume que contém muitas propriedades essenciais para o nosso organismo. Este deve ser consumido regularmente, devido à quantidade de doenças que pode ajudar a prevenir. Este alimento pode ser consumido de várias formas, devido à sua versatilidade e variedade, como em saladas, em cozidos, em refogados, em sopas, em puré, em bolos, em pudins e em doces. As suas sementes podem ser torradas e consumidas como aperitivo, sendo além de saborosas, muito ricas em nutrientes, especialmente ferro. Por estas e outras razões, a abóbora deve ser um alimento a que deve dar prioridade. 

Pesquisa pessoal de Plantas com Fins Medicinais

Após efectuar alguma pesquisa na Internet, consegui apurar alguma informação sobre outros dos benefícios do açafrão, neste caso, para as mulheres. Estas informações poderão ser úteis para o desenvolvimento do nosso projecto. 

Açafrão

Sossega - leão


Açafrão pode apaziguar a fera que há em si naqueles dias. Num estudo publicado no British Journal of Obstetrics and Gynaecology, mulheres que sofriam transtornos de TPM (tensão pré-menstrual), como dor de cabeça, cãimbras, fadiga, irritabilidade e depressão, tomaram cápsulas de 15 miligramas de açafrão, duas vezes por dia, durante o ciclo menstrual. Entre as que ingeriram o condimento, 75% relataram redução de 50% nos sintomas. O tempero age também como antidepressivo.


Site: http://revistawomenshealth.abril.com.br/edicao/001/sossega-leao.shtml

Observações: Nesta notícia que eu adaptei da que tinha sido relatada pela Revista Women's Health, é dado a conhecer alguns dos benefícios do açafrão e que este pode ser útil a mulheres que sofram de transtornos de TPM (tensão pré-menstrual). Estes efeitos foram estudados e publicados anteriormente no British Journal of Obstetrics and Gynaecology e é, na minha opinião, sem dúvida uma notícia útil e que deve ser tida em conta de modo a reduzir os diferentes sintomas que a menstruação pode causar a cada mulher.  

Pesquisa de Plantas com Fins Medicinais - sessão nº 33 e 34

Malva (Malva silvestris L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.511)


1. Propriedades e indicações: 


As mucilagens conferem-lhe propriedades emolientes e laxantes. É indicado nos seguintes casos:

Malva

• Prisão de ventre crónica - Actua como laxante não agressivo, inclusive em doses elevadas, que lubrifica o tracto intestinal. Recomenda-se especialmente para crianças pequenas e idosos.
• Afecções respiratórias - Tem efeito expectorante e antitússico, pelo que se prescreve nos catarros, gripes, bronquites, tosse irritativa ou seca, e em caso de asma.
• Afecções das mucosas e da pele - Aplicada localmente, ajuda a curar as faringites, as vaginites, as inflamações do ânus e do recto, os eczemas, a acne, os furúnculos, em geral, todas as irritações superficiais.

2. Preparação e emprego:

• Uso Interno:

-Infusão ou decocção de flores e/ou folhas, com 30g por litro de água, da qual se tomam 3 ou 4 chávenas quentes por dia. 

• Uso Externo:

Infusão ou decocção: A mesma que se aplica em uso interno, mas um pouco mais concentrada, também se utiliza externamente em gargarejos, irrigações vaginais, clísteres e compressas sobre a pele afectada. 
----------------------------------------------------------------------------------------


Cominho (Cuminum Cyminum L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.449)

Cominho

1. Propriedades e indicações:


São aperitivos, digestivos e carminativos (fazem desaparecer os gases intestinais). Proporcionam um certo efeito galactogénio, ou seja, favorecem a secreção de leite nas mães que amamentam. 


2. Preparação e emprego: 

• Uso Interno:

-Infusão: 2 gramas de cominhos (a ponta de uma colher de sobremesa) inteiros ou ligeiramente esmagados, por cada chávena de água. Ingere-se uma chávena depois do almoço e outra depois do jantar. Aos bebés podem-se dar duas a três colheradas desta mesma infusão depois de cada toma de alimento.
-Pó: Em doses de um grama depois de cada refeição, dissolvido em água ou leite.
-Essência: Administrar de 1 a 3 gotas, três vezes ao dia.


3. Precauções:
A essência não deve ser dada a crianças pequenas , já que pode provocar-lhes convulsões.
----------------------------------------------------------------------------------------


Macieira (Pirus malus L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág. 513)

Maçã (fruto)

1. Propriedades e indicações: 

• Antidiarreica: Têm a virtude de absorver as toxinas bacterianas que se produzem nos intestinos, além de desinflamar e secar a sua mucosa. São úteis em todo o tipo de diarreias, quer sejam leves quer complicadas colites, ou disenteria (emissão de fezes com muco e sangue). Dão bons resultados nas enterocolites produzidas por alimentos em mau estado (toxi-infecções alimentares), produzidas pelo microorganismo Salmonella. São muito recomendáveis nas gastrenterites infantis. 
• Laxante: Tomada pela manhã, em jejum, dá bons resultados na prisão de ventre crónica ou habitual. 
• Diurética e depurativa: Tem a capacidade de absorver as toxinas intestinais; dá também bons resultados nos eczemas crónicos da pela. Facilita a eliminação do ácido úrico, da ureia e de outros resíduos do metabolismo, pelo que é boa para os artríticos, reumáticos, gotosos e quem sofra de cálculos urinários. Recomenda-se ma dieta dos hipertensos juntamente com o arroz (dieta de Kempner), que contribui para a descida da pressão arterial e na retenção de líquidos (ver "Cura das maçãs").
• Hipolipemiante: Para se obterem resultados é necessário comer durante longos períodos (mais de três meses), duas a três maçãs por dia além de seguir outras medidas dietéticas contra o excesso de colesterol.
• Tonificante e equilibradora do sistema nervoso: Devido ao seu conteúdo em fósforo. É recomendável em caso de excitação, nervosismo, stress, fadiga mental. O efeito é suave e lento, mas seguro.

Este alimento é ideal em todas as doenças crónicas como :

• Afecções digestivas e respiratórias;
• Obesidade;
• Cardiopatias (afecções do coração);
• Afecções renais;
• Hepatopatias (afecções do fígado);
• Artritismo; 
• Arteriosclerose;
• Ajuda ainda a atrasar o processo de envelhecimento.

A casca da Macieira é tonificante, febrífuga e adstringente, enquanto que as folhas e as flores desta são muito diuréticas e recomendam-se no caso de cálculos renais ou de areias, de nefrite (inflamação dos rins) e de hipertensão arterial. 

2. Preparação e emprego:

• Uso Interno:

-Maçãs cruas (raladas), assadas ou cozidas. De meio a um quilo por dia. Convém sempre descascá-las, a não ser que procedam de cultura biológica e portanto não tenham sido tratadas com insecticidas ou outros produtos químicos.
-Sumo: Um copo diário de sumo de maçã, ao pequeno-almoço, assegura uma boa forma física. Pode-se misturar com sumo de limão ou de cenoura para obter melhores resultados revitalizantes.
-Decocção: Duas maçãs cortadas em pedaços e postas a ferver num litro de água, durante meia hora. O líquido resultante, açucarado caso se queira, recomenda-se aos doentes muito debilitados, antes de iniciar uma dieta sólida. 
-Decocção de casca de macieira: Prepara-se com 50-100g de casca da árvore por litro de água. Tomam-se 3 a 5 chávenas por dia, como tonificante, febrífugo e adstringente.
-Decocção de folhas e flores: Faz-se com 50g por litro de água. Tomam-se 4 ou 5 chávenas diárias como diurético. 


"Cura das maçãs" - Para reforçar o seu efeito em todas as indicações que mencionei, recomenda-se tomar, durante 3 a 5 dias, um a dois quilos de maçãs como único alimento. Podem-se comer raladas, cozidas ou assadas, sem adoçar. Esta cura repete-se de duas a quatro vezes por ano. 
Dieta de Kempner - Durante um mês come-se exclusivamente maçãs e arroz, de preferência integral. Os resultados são excelentes em caso de hipertensão, excesso de colesterol, obesidade e afecções renais. 
----------------------------------------------------------------------------------------


Castanheiro (Castanes Sativa Miller) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.495)

Fruto do Castanheiro (Castanhas)

1. Propriedades e indicações:


A casca da árvore e as folhas têm duas propriedades:

• Adstringente: secam e desinflamam as mucosas. São muito úteis para cortar as diarreias agudas e para bochechar e fazer gargarejos nos casos de inflamação da boca e da garganta.
• Antitússica: Tanto aplicados localmente em gargarejos como em forma de tisana, acalmam a tosse rebelde devida à irritação das vias respiratórias (acção béquica). Têm também êxito no caso da tosse convulsa. 

As castanhas são ricas em glícidos e contêm vitaminas A, B e C e sais minerais. As suas propriedades são: 

• Fornecem substâncias alcalinizantes, que neutralizam o excesso de ácidos no sangue e facilitam a sua eliminação pela urina, o que se torna útil para quem sofra de reumatismo por excesso de ácido úrico (artritismo) e aos que consomem carne em abundância. 
• Muito conteúdo de sódio e elevada proporção de potássio. São úteis na dieta dos hipertensos e dos cardíacos. 

2. Preparação e emprego: 

• Uso Interno:

-Decocção com 50g de casca triturada e outras 50g de folhas, por cada litro de água. Também se pode fazer só com folhas, caso em que se põem 100g por litro de água. Ferver durante 15 minutos. Filtrar e adoçar, de preferência com mel. Tomar 3 ou 4 chávenas por dia, até que desapareça a diarreia ou a tosse. 
-As castanhas podem-se comer cruas, assadas ou cozidas. Para as crianças pequenas prepara-se uma papa muito nutritiva com castanhas bem cozidas e esmagadas. 
-Bochechos e gargarejos: Fazem-se com a mesma decocção descrita para o uso interno. No caso de se querer adoçar, recomenda-se a utilização do mel.
----------------------------------------------------------------------------------------


Abóbora (Cucurbita Pepo L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág. 605)


1. Propriedades e indicações: 

Abóboras 

As sementes da abóbora (pevides) apresentam as seguintes propriedades e indicações:

• Antiprostática: A afecção mais frequente da próstata, o adenoma (tumorização benigna), manifesta-se nos homens de idade madura por: perda de força do jacto da urina, polaquiúria (necessidade de urinar frequentemente e apenas uma pequena quantidade). 

A curcubitacina contida nas pevides da abóbora actua em particular sobre a próstata, desinflamando-a e travando a sua hipertrofia (crescimento excessivo).

• Anti-inflamatória urinária: As sementes de abóbora actuam sobre a bexiga, desinflamando-a e descontraindo-a. Estas são indicadas em caso de cistite, infecções urinárias, incontinência urinária, cistocelo (desprendimento da bexiga), bexiga neurogénica (irritação que se manifesta por um desejo constante de urinar).
• Vermífuga: A eficaz acção vermífuga das sementes da abóbora é isenta de perigo. As pevides da abóbora são o ideal para as crianças que sofram de parasitas intestinais, em especial ténias ou lombrigas. 

A polpa da abóbora, assada ou cozida é muito rica em glícidos. É um emoliente (suavizante) de todo o tubo digestivo, e possui um ligeiro efeito diurético e anti-inflamatório. É indicada para quem sofra de:

• problemas digestivos, como dispepsia (digestão difícil), acidez do estômago, prisão de ventre, fermentações ou putrefacções intestinais; 
• hemorróidas, pela sua acção suavizante e ligeiramente laxante; 
• afecções renais (como tratamento complementar): insuficiência renal, nefrite ou glomerulonefrite, edemas (retenção de líquidos), cálculos renais. 

2. Preparação e emprego:

• Uso Interno:

-As sementes (pevides) podem-se comer frescas, secas ou cozidas, na quantidade de 50 a 100g, 2 a 3 vezes por dia. 
-Quando se usam contra os parasitas intestinais, recomenda-se seguir o plano que passo a indicar: Fazer jejum durante 12 horas (bebendo apenas água), a começar na tarde anterior ao tratamento. Pesar de 200-400g de pevides com casca (para os adultos até 800g). Depois de descascadas, esmagam-se num almofariz. Pode-se acrescentar açucar escuro à pasta que se formou. Dividir esta pasta em 3 porções iguais, para o pequeno-almoço, o almoço e o jantar. Não comer outra coisa durante todo o dia, excepto cenoura que é também anti-helmíntica. Uma hora depois da terceira toma, administra-se um purgante. Observar as fezes. Se não tiver conseguido a expulsão dos parasitas, repete-se o processo ao fim de dois ou três dias. 
----------------------------------------------------------------------------------------


Sites utilizados:
http://adoravelnaturologia.blogspot.com/2010/06/malva-com-excelente-poder-anti.html
http://abecedariovegetal.wordpress.com/category/cominho/
http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/maca/maca.php
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHEcvZ9I_WOcl3HmdnIPmmAcidZIoBLelcZhBaTWGr9b8pLPOnuKjOS02MVZW0i3Tv_Fyy5Cv_ZWIRiaVJMvhudV0G5_87cuQ7a4BEOcQ0t97hoYTsTgKENMT_4BXmesm8DT6jiRt6V0FT/s1600/castanheiro-castanhas.jpg
http://www.corposaudavel.net/beneficios-da-abobora/

Pesquisa de Plantas com Fins Medicinais - sessão nº 31 e 32

Caneleira (Cinnamomum Zeylanicum Blume) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.442)


1. Propriedades e indicações: 

Paus de Canela 

Apresenta propriedades digestivas, de tónico estomacal e aperitivas: aumento da secreção de sucos gástricos e intestinais, assim como um aumento da motilidade do estômago. Esta produz um aumento de apetite e melhora a função digestiva no seu conjunto. O uso da canela favorece quem sofre de inapetência (fastio), digestões pesadas por atonia gástrica (estômago dilatado) e flatulência por insuficiência de sucos gástricos.


2. Preparação e emprego: 

• Uso Interno: 

- Condimento: Tanto a canela em rama (casca dos ramos jovens da caneleira), como triturada em pó, emprega-se como condimento em diversas preparações culinárias.
-Infusão: Para se obter um efeito mais intenso, pode fazer-se uma infusão com um ou dois pauzinhos de canela em rama, por cada chávena de água. Pode-se ainda acrescentar umas rodelas de limão. O efeito é mais intenso se não for adoçada. Tomar uma chávena depois de cada refeição.


3. Precauções:


Não é aconselhável a quem sofra de úlcera péptidica gastroduodenal, pois nesta doença produz-se um excesso de suco gástrico ácido, que determina a formação da úlcera.
----------------------------------------------------------------------------------------


Romãzeira (Punica granatum L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.523)


1. Propriedades e indicações:

Romã (fruto)

A sua propriedade fundamental é a vermífuga: faz expulsar os vermes que parasitam o intestino humano, com especial efeito no caso da ténia ou solitária. 
As flores e a casca do fruto são adstringentes e levemente diuréticas. São indicadas nos seguintes casos: 

• Diarreias, gastrites e colite, tomadas em infusão.
• Inflamação das gengivas(gengivite) e do tecido que segura os dentes ao maxilares (peridontite ou parodontite). A sua infusão aplica-se em bochechos e pode conseguir que se firmem os dentes frouxos.
• Faringite e amigdalite, em gargarejos.
• Leucorreia (corrimento branco) - Aplica-se em irrigações vaginais.

2. Preparação e emprego:

• Uso Interno:

-Maceração em meio litro de água, durante 24 horas, de 60 a 90g de casca de raiz, seca. No dia seguinte põe-se a ferver em lume brando até que o líquido fique reduzido a metade. Toma-se repartido em 2 ou 3 dias, de manhã em jejum. Para as crianças em idade escolar, basta utilizar 20-30g de casca de raiz. 

-Infusão de flores: 20-30g por litro de água. Pode-se acrescentar casca de uma romã por cada litro. Vai-se ingerindo à razão de uma colherada hora a hora, enquanto durar a diarreia.

• Uso Externo:

-Bochechos e gargarejos com a mesma infusão de flores e casca de romã para o uso interno.

-Lavagens e irrigações vaginais com esta infusão bem filtrada.

----------------------------------------------------------------------------------------

Açafrão (Crocus Sativus L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.448)

Açafrão

1. Propriedades e indicações: 

Tem propriedades digestivas, aperitivas e carminativas. 

É ainda emenagogo e pode aliviar as dores menstruais. 

Externamente, usa-se a sua infusão concentrada para esfregar as gengivas dos bebés e aliviar assim os incómodos da dentição. 

2. Preparação e emprego:

• Uso Interno:

-Infusão com alguns filamentos de açafrão por chávena de água. Adoça-se com mel, melaço (mel de cana) ou açucar escuro.

• Uso Externo:

-Infusão concentrada: Prepara-se com uma quantidade de açafrão suficiente para a água adquirir uma cor castanha escura.

3. Precauções:

Em doses elevadas, o açafrão é um potente tóxico. É abortivo, e produz graves transtornos nervosos e renais. 

A intoxicação pode produzir-se com uma dose de 20g.

----------------------------------------------------------------------------------------

Ananás (Ananas Sativus L.) - Livro “Plantas Medicinais – Volume 2” (pág.425)

1. Propriedades e indicações:

Ananás (fruto)

Uma das enzimas presentes no ananás é a bromelina que actua como substituto do suco gástrico, quando este é segregado em fraca quantidade acelerando a passagem dos alimentos pelo estômago e melhorando a digestão. O sumo deste possui propriedade béquicas (acalma a tosse) e expectorantes devido aos açucares e ácidos orgânicos que contém. É ainda diurético suave e vermífugo. Usa-se nas dietas de emagrecimento como redutor do apetite (acção anorexígena).

2. Preparação e emprego:

• Uso Interno:

-Uma ou duas rodelas de ananás antes de cada refeição, ou um copo de sumo fresco quinze minutos antes de começar a comer. O ananás em conserva perde grande parte das suas propriedades. 

----------------------------------------------------------------------------------------

Sites utilizados: 

http://www.receitamaneira.com.br/tempero-do-dia/tempero-do-dia-canela/
http://mocnatury.wordpress.com/owoce/
http://revistawomenshealth.abril.com.br/edicao/001/sossega-leao.shtml
http://www.lapalma.com.br/blog/?p=326